Keto dietasi hamma uchun foydali bo'ladimi?

Wellness

Agar siz hozirgacha keto dietasi haqida eshitmagan bo'lsangiz, ehtimol sog'liqni saqlashning so'nggi tendentsiyalariga rioya qilish aslida siz uchun emas deb aytish xavfsizdir. Wellness veb-saytlari va shifokorlarning ofis jurnallaridan tortib, Twitter-dagi sevimli taniqli obunachilaringizga qadar parhez so'nggi ikki yil ichida hamma joyda bo'lgan.

Garchi hakamlar hay'ati asosan ketoning afzalliklaridan foydalanmasalar ham, ko'pincha bu vazn yo'qotish ibodatlariga javob sifatida qabul qilinadi. Ammo qiladi keto dietasi hamma uchun ishlaydi? Afsuski, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar yo'q deb aytishadi. Ba'zi odamlar uchun bu cheklovchi, uni ushlab turish qiyin va nosog'lom bo'lishi mumkin.

Agar siz sinab ko'rishni o'ylayotgan bo'lsangiz, bu erda siz bilishingiz kerak bo'lgan narsalar.

Keto dietasi nima?

Ketogenik parhez 1920-yillarda a epilepsiya davolash , ro'yxatdan o'tgan diyetisyen Leyni Younkinning so'zlariga ko'ra, egasi Lainey Younkinning oziqlanishi . Endi, deydi Younkin, bu tanangizni ketozga qo'yishga asoslangan moda dietasi, bu energiya uchun yog 'hujayralarini yoqish jarayoni.

Keto ishlaydimi?

Keto tarafdorlari kam uglevodli va yog'li yondashuv sezilarli darajada vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkinligini aytishadi. Odamlar haqiqatan ham ozishadi, - deydi Yunkin. Ammo ular bu vaznni ushlab tura oladimi va uzoq vaqt ketoga ergashishlari mumkinmi? Ko'pchilik uchun bu savollarga javob yo'q. Boshqacha qilib aytganda, bu siz erishmoqchi bo'lgan doimiy hayot tarzini o'zgartirish shart emas.

Ko'pgina sog'liqni saqlash mutaxassislari dietaning ekstremal tabiati haqida tashvishlanadilar, bu uglevodlarni kuniga 50 sof grammdan kam bo'lishiga olib keladi va ko'pincha ovqatlanish etishmasligiga olib kelishi mumkin.

Keto dietasini kim sinab ko'rishi kerak?

Xo'sh, kim bu keto uchun yaxshi nomzodmi? U tutqanoqli odamlar uchun tibbiy maqsadga xizmat qilishi mumkin. (Epilepsiya va keto o'rtasidagi bog'liqlik haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu 2019 yilgi sharh yilda Nevrologiya chegaralari tegishli tadqiqotlarning katta qismini buzadi.)

Ro'yxatdan o'tgan diyetisyen Danielle Schaubning so'zlariga ko'ra oshxona va ovqatlanish bo'yicha menejer Territory Foods , parhez shuningdek quyidagilarga yordam berishi mumkin:

• ularning insulin sezgirligini yaxshilash yoki tiklash;
• qon bosimi kabi ba'zi sog'liqni saqlash biomarkerlarini yaxshilash;
• yoki harakatsiz turmush tarzi bilan vazn yoki tana yog'ini yo'qotish.

Kim keto dietasini sinab ko'rmasligi kerak?

Boshqa tomondan, Schaub uchun keto qilmaslik kerak bo'lgan bir nechta odamlar guruhi mavjud. Ular quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• vazn yo'qotishni uzoq muddat saqlab qolish rejasi bo'lmagan holda tez kilogramm berishni xohlaydigan odamlar;
• oziq-ovqat bilan yomon munosabatda bo'lgan va / yoki tartibsiz ovqatlanish tartibi bo'lgan har bir kishi;
• elita sportchilari;
• va pankreatit, jigar etishmovchiligi, buyrak buzilishi yoki yog 'almashinuvining boshqa kasalliklari bo'lganlar;
• Hech qachon diabetik ketoasidoz tashxisi qo'yilgan diabetik bemorlar.

Ko'pgina cheklovli dietalar singari, bolalar va homilador yoki emizikli ayollar ham, agar ularning shifokorlari ko'rsatmasalar, ketolardan saqlanishlari kerak.

Keto dietasi va diabet

Ehtimol, insulinga sezgirligini oshirmoqchi bo'lgan odamlar keto dietasi uchun yaxshi nomzodlar bo'lishini sezgan bo'lishingiz mumkin; odatda, bu tegishli diabetga chalingan odamlar , ammo diabetga chalinganlarning hammasi ham keto tatib ko'rmasligi kerak.

BOG'LIQ: Prediabetni parhez bilan qaytarish

1-toifa diabetli bemorlar keto dietasiga juda ehtiyot bo'lishlari kerak, chunki ketoz jarayoni diabetga chalinish xavfini oshirishi mumkin. ketoasidoz , kasalxonaga yotqizish va o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan juda xavfli holat, deydi Leyla Tabatabay, tibbiyot fanlari doktori, Xyuston Metodisti endokrinologi.

Ikkinchi turdagi diabetga chalingan bemorlar keto dietasidan osonroq foydalanishlari mumkin. Doktor Tabatabayning aytishicha, uglevodlar miqdori kamayishi va keto tarkibidagi vaznning kamayishi tanangizga kam insulin talab qiladi, bu esa o'z navbatida qonda glyukoza miqdorini barqarorlashtirishga yordam beradi.

Ammo bu hali ham sizda diabetning 2-turi bo'lsa, tezroq keto boshlash kerak degani emas. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, keto dietasidan qisqa muddatli foydalanish 2-toifa diabetga chalingan bemorlarga ozishga yordam beradi [ammo bizda] uning xavfsizligi va samaradorligi to'g'risida hali uzoq muddatli ma'lumotlar mavjud emas, deb ta'kidlaydi doktor Tabatabai.

TO 2019 yilgi sharh 2-toifa diabet va kam uglevodli dietalar bo'yicha so'nggi tadqiqotlar Oziq moddalar shuni ko'rsatadiki, o'tkazilgan tadqiqotlarning aksariyati bir necha oy davom etgan (birida, nashr etilgan Amerika Klinik Ovqatlanish Jurnali , 52 hafta davom etdi ). Qisqa vaqt ichida natijalar ijobiy bo'lishiga qaramay, diabetga chalingan barcha bemorlar - xoh 1-toifa yoki 2-turi - keto dietasini boshlashdan oldin shifokorlari bilan suhbatlashishlari kerak.

Ketoda nima yeyish kerak

Keto iste'mol qilish uglevodlar miqdori kam va yog'i ko'p bo'lgan taomlarni tanlashni anglatadi ... ammo bu har doimgidek oson emas. Uglevodlar nafaqat tozalangan makaron va nonlarda yashiringan emas; meva va sabzavotlar kabi ko'plab sog'lom oziq-ovqatlarda uglevodlar mavjud (o'nlab zarur vitaminlar va minerallar bilan birgalikda).

Mana ba'zi mashhur keto-do'st ovqatlarning namunasi:

• Go'sht va parranda go'shti
• Tuxum
• Pishloq, yunon yogurti, tvorog va qaymoq kabi sut mahsulotlari
• Ismaloq, gulkaram va qo'ziqorin kabi kam uglevodli sabzavotlar
• Avokado
• Yong'oq moyi
• Bekon, jerky va kolbasa
• Yong'oqlar, urug'lar va mono to'yinmagan yog'lar

Hozir juda ko'p odamlar keto bilan shug'ullanayotgani sababli, parhezning xususiyatlariga mos keladigan retseptlar etishmayapti - ammo keto iste'mol qilish hali ham puxta rejalashtirish va tayyorgarlikni talab qiladi.

Ketoda vazn yo'qotmayapsizmi?

Eslatib o'tamiz, keto bilan maqsad asosan uglevodlarni yo'q qilish orqali tanangizni yog 'yoqadigan ketoz holatiga keltirishdir. Schaubning aytishicha, ba'zi odamlar ketozga bir haftadan so'ng erishadilar, boshqalari esa biroz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin.

Ketozga duchor bo'lganingizdan so'ng, sarflaganingizdan kamroq kaloriya iste'mol qilsangiz, tana yog'ini yoqasiz va vazn yo'qotasiz, deb tushuntiradi u.

Ammo, ketoz holatida bo'lish umuman mumkin emas vazn yo `qotish. Schaubning aytishicha, agar siz ketoz kasalligiga chalingan bo'lsangiz, lekin energiya ehtiyojini qondirish uchun etarlicha ovqat eyishni davom ettirsangiz, tanangiz energiya uchun yog 'hujayralarini yoqishni boshlamaydi, chunki bu shunchaki kerak emas. Kilogramm, ketozni yo'qotish yoki yo'q qilish uchun siz hali ham kaloriya tanqisligiga muhtojsiz.

Keto vaznini yo'qotmayotganingizni yoki undan ham yomoni, o'zingizni topishingizning yana bir sababi bor. yutish vazn: juda ko'p yog'li ovqatlarni iste'mol qilish. Keto dietasi ko'p miqdordagi yog 'va yog' juda kaloriya bo'lgani uchun, Schaub, bu kaloriyalar qaerdan kelib chiqqanidan qat'i nazar, ortiqcha kaloriya bo'lsa, siz kilogramm olasiz, deb aytadi. (Boshqacha qilib aytganda, keto - bu kun bo'yi tez tayyorlanadigan burgerlarni iste'mol qilish uchun bepul o'tish emas.)

Xulosa: keto hamma uchun ishlamaydi

Keto ba'zi odamlar uchun ishlashi mumkin va siz kilogramm tashlamasangiz ham ketozda bo'lishning foydasi bor; Schaubning aytishicha, u insulinga sezgirlikni yaxshilaydi va qon bosimini pasaytiradi. Ammo uning da'volarini isbotlash uchun keto haqida hali ko'p tadqiqotlar mavjud emas. Biz ketoga rioya qilishning uzoq muddatli ta'sirini bilmaymiz, chunki dietada olib borilgan ko'plab tadqiqotlar epilepsiya kasalligini davolash uchun qisqa muddatli, deb tushuntiradi Younkin.

Ma'nosi, oqilona ovqatlanish. Ketoga rioya qilish qiyin bo'lishi mumkin va aksariyat dietologlar odamlarga uzoq muddatli sog'liq uchun foydali ovqatlanish uchun odatlanishlarini odat qilishlarini afzal ko'rishadi.