Asosiy >> Salomatlik >> MAKE: Aslida yaxshi ta'mga ega bo'lgan karamli karam sho'rvasi

MAKE: Aslida yaxshi ta'mga ega bo'lgan karamli karam sho'rvasi

karam sho

Hammayoqni karam sho'rva retseptlari juda ko'p, lekin ularning ko'pchiligi natriy yoki ozgina yumshoq. Bu retsept shunchalik yaxshi va osonki, siz karam sho'rva dietasida bo'lasizmi yoki shunchaki yoqimli, isinadigan karam sho'rvasidan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Men uni ozgina aralashtirib yubordim, shunda sho'rva ko'proq ta'm va hajmga ega bo'lib, siz ozgina ziravorlar qo'shib o'zingiz tayyorlay olasiz. Men V-8 va konservalangan pomidorlarni ham tashlab qo'yganman.

Hammayoqni sho'rva retsepti:

1 shirin piyoz, tug'ralgan
3 tish sarimsoq, maydalangan
2 bo'lak selderey, to'g'ralgan
1 yashil qalampir, tug'ralgan
1/2 bosh karam, yadroli va tug'ralgan
2 sabzi, to'g'ralgan
1 bosh brokkoli, tilimga bo'laklarga bo'linadi
2 ta pomidor, tug'ralgan urug'lar bilan kesilgan
4 stakan past natriyli tovuq suvi
3 stakan suv
1 osh qoshiq reyhan
1 osh qoshiq oregano
ta'mga: tuz va qalampir, zerdeçal, qayin qalampiri va kimyon

Ko'rsatmalar:

1. Sho'rva solingan idishda ozgina qo'shimcha yog'ni qizdiring. Agar kerak bo'lsa, siz yopishqoq bo'lmagan pishirish spreyi ham ishlatishingiz mumkin.
2. Piyoz va sarimsoq qo'shing va piyoz shaffof bo'lguncha 4-6 daqiqa qovuring.
3. Selderey, yashil qalampir, karam, sabzi va brokkoli qo'shing va ularga mo'l -ko'l tuz va murch seping. 3-4 daqiqa davomida pishiring.
4. Bulyon va suv qo'shing va aralashtiramiz.
5. Qaynatishga keltiring va keyin qaynab ketish uchun darhol issiqlikni kamaytiring.
6. Pomidor, reyhan va oregano qo'shing va yana 15 daqiqa yoki sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiring.
7. Ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing. Agar sizga ozgina achchiq taom yoqsa yoki shunchaki ta'mga ega bo'lishni xohlasangiz, kerakli zerdeçal, qayin qalampiri va kimyon aralashmasini qo'shing.

*Agar siz karam sho'rva parhezini qilayotgan bo'lsangiz, bu retseptni xohlaganingizcha uch -to'rt marta ko'paytirishingiz mumkin.